E Buch fir e Rezept

De Kachbuchklassiker vun der traditioneller Lëtzebuerger Kichen gouf nei opgeschafft.

Net nëmme méi wéi verschidde 500 Rezepter, ma och eng sëlleche Rotschléi ronderëm déi kulinaresch Wëssenschaft fannt Dir elo an dem neie Buch “Ketty Thull”.

D’Ketty Thull wosst awer net nëmmen, wat gutt schmaacht, hatt wosst och beschtens Bescheed iwwert d’Dëschmanéieren, déi hautzedaags och nach ëmmer “in” sinn.

Déi aktualiséiert Oplag vum Ketty Thull sengem Buch kënnt Dir elo hei gewannen. Schéckt eis einfach Äert “typescht” Rezept mat enger Photo eran a wa mir et publizéieren da gehéiert en Exemplaire Iech.

Ketty Thull
Das Standardwerk für luxemburgische Küche und Esskultur
Carlo Sauber & Fränk Weber
Präis: 44.- Euro

www.editions-schortgen.lu

Dir kënnt eis Äert Rezept eraschécken, wa mir et publizéieren da gehéiert Iech en Exemplaire vum Ketty Thull sengem Buch!

All Woch maache mir den Update vun deene beschte Rezepter

 

D'Lëscht vun de Rezepter

BAMKUCH-SPËTZEN

RTL - 23.12.2011, 12:19

250g Botter, 180g Zocker, 1 P. Vanillezocker,  ofgeriwen Schuel vun enger Bio-Zitroun, 5 Eeër, 125g Miel, 125g Maizena, 5 EL Rum, 1-2 TL Backpulver, 1 Msp. Kanéil, 100g gemuelen Mandelen, 1-2 P. zartbatter Couverture, eng Sprangform 40/40 Preparatioun: Den Uewen (GRILL)


Häerzhafte Räiskuch

RTL - 09.12.2011, 16:06

200 g Räis,200 g gekachten Ham,60 g gerapptene Schwäizer Kéiss,50 g Botter oder Margarine,2 Äer,Salz, Peffer, Meskot,Panéiermehl Preparatioun: De Räis no Packungsanleitung kachen. De Räis ofschëdden a mat Kéis, Botter, Eegiel an Ham mëschen. Déi zwee Eewäiss ...


Tatar vun deer Forelle mat Cornichons Spagettien

RTL - 25.11.2011, 16:17

2 Räucherforellen, 1 TL Dill, 1/2 Giel Paprika, 2 EL Crème Fraîche1, TL Zitroune, 1 Schallot, Peffer, Salz, Préparatioun: Räuscherfileen a kleng Würfele schneiden. Paprika an d'Schallot och a kleng Würfle schneiden an den Dill kleng schneiden. Alles an eng ...