Mini-fondant au chocolat ,125 g de farine,125 g de beurre,250 g de sucre,1 tablette de chocolat (soit environ 200 g),4 oeufs,1/2 sachet de levure,6 carrés de chocolat blanc, Mini-mousse au chocolat blanc et aux spéculos : ,150 gr de chocolat blanc, 40 cl de crème, 5 ...

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100 gr. crevettes roses 100 gr. de poisson blanc 1 blanc d'oeuf 1 c.à café de Maïzena 1 pincée de sel 2 c à café de Saké 1 c à café de Soja un peu de gingembre râpéPréparationHachez les crevettes et le poisson.Ajoutez tout le reste des ingrédients.Former des ...

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2 kg Rippen vom Rind 200 ml Ketchup 3 EL Honig 2 EL Rotweinessig 2 EL Senf, grobkörnig 2 TL Sojasauce 3 TL Chilipulver 4 Knoblauchzehe(n) 1 Handvoll Rosmarin Zubereitung Zuerst muss man die Rinderrippen 2 Std. in kochendem Wasser mürbe kochen. Danach das Fleisch in den ...

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Fir 4 Persounen: 600g Gromperen 2 ZL Uelech 1 Zwiwwel 250g Rëndfleesch 150g Speck 4 Eeër Botter Salz a Peffer Péiterséileg D'Gromperen kachen, schielen an ofkille loossen (am beschten dat schonn den Dag virdrun maachen). Dann d'Gromperen a Scheiwe schneiden an op ...

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600 g Rinderfilet, frisch gehacktes 2 TL Salzetwas Pfeffer, aus der Mühle4 EL Zwiebel(n), sehr fein gehackte4 EL Petersilie, sehr fein gehackte4 EL Gurke(n), (Essiggurken), sehr fein gehackte4 EL Kapern, sehr fein gehackte1 TL Knoblauch, sehr fein gehackt4 kleines Sardellenfilet(s), ...

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4    Tranchen vum Randsbeen (pro Stéck 500 g)    Salz      Peffer     Paprikapolver, edelsüß40 g    Botterschmalz12     Schalotten6 Zéiewen    Knuewléck2 Branchen    Rosmarin4 Branchen    Thymian4 Branchen    Majoran2 Stéck     Gingembre, ca. 5 ...

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1 kg    Gehacktes vum Rënd2 EL    Worcestersauce1 EL    Koriander1 TL    Tabasco1 TL    Majoran1 TL    Paprikapolver, edelsüß1 TL    Cayennepfeffer1 Prise    Muskat     Peffer, schwaarz, frëschen     Salz3 Zéiwe    Knuewléck    ...

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Pour le biscuit :,130 g de beurre doux, 10 pièces d'Oréo,Pour le cheesecake :, 250 g de fromage Philadelphia (ou de type Saint Moret), 2 oeufs, 80 g de sucre, 1 citron jaune, 10 cl de crème liquide entière, 4 cuillères à café de cacao en poudre non ...

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1 pâte brisée, 250 gr de chocolat noir, 125 gr de crème fleurette, 50 gr de beurre, 1 orange non traitéeRéalisation de la recetteFaire cuire la pâte feuilletée 20 minutes au four.Préparer la ganache : faire fondre au bain-marie le chocolat noir. Ajouter la crème ...

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Fir den Deeg 100g Eewäiss 100g Zocker 100g Pudderzocker 100g gemuelte Mandelen Liewensmëttelfaarf Fir d'Fëllung: 100g Schokla 120g Ram Step-by-Step Rezept fir d'Konscht vun de Macarons ze beherrschen:- Den Uewen scho wiermen op 140 Grad- De Schokla a kleng Stécker ...

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1.5 kg de veau pour blanquette (épaule ou poitrine),2 carottes,2 branches de céleri,1 oignon,1 blanc de poireau,30 grandes feuilles de poireau tendres,1 bouquet garni (feuilles de céleri / thym / laurier et persil enveloppé dans une feuille de poireau),2 étoiles de badiane,1.5 ...

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1 pamplemousse rose,700 g de crevettes cuites,200 g de sésame ou de cacahuètes,Coriandre moulue (1 c. à café),Sel, poivreRéalisation de la recetteDécortiquez les crevettes.Epluchez le pamplemousse, retirez la peau et ne laissez seulement que la chair que vous ...

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Galette de riz pour 6 personnes, 200gr de foie gras de canard mi-cuit, 1 pot de confiture de figues, sauce soja, gingembreRéalisation de la recetteNems de foie gras et confiture de figues Faire tremper les galettes de riz pendant 15 minutes.Découper le foie gras en ...

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1 rouleau de pâte brisée, 3 œufs, 125 gr de sucre, 1 tablette de chocolat blanc, 4 cs de crème fraîche, 50 gr de beurre, 4 poiresRéalisation de la recetteEtaler la  pâte brisée et recouvrir de papier sulfurisé avec un poids dessus pour éviter qu'elle ne gonfle....

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4 œufs,Un demi-litre de lait,Une gousse de vanille,Une pincée de sel,Pralines,170 gr de sucreRéalisation de la recetteSéparer les blancs d’œufs des jaunes. Monter les blancs en neige bien, ajouter une pincée de sel et 70 gr de sucre. Faites frémir le lait et la ...