Ee vu de schéinsten Zooen an Europa - mat dësem Sproch mécht den Zoo aus Amnéville Reklamm. An dat ass net iwwerdriwwen, fënnt eise Fotograf Steve Müller. Seng Impressioune weise firwat.

De Fëschmaart vun Tsukiji gëllt als dee gréisste vun der Welt. Eng 3.000 Tonne Fësch sollen do all Moie bannent enger Stonn de Besëtzer wiesselen. Wien nuets net schlofe kann, dee soll sech moies fréi dohin op de Wee maachen. 120 Leit dierfen nämlech all Moie bei der Thon-Auktioun derbäi sinn. Spéitstens ëm 5h soll ee sech ustellen ... Géint 5h25 dierf een éischte Grupp eran, géint 5h50 dann een zweeten, fir all Kéiers knapp 25 Minutten. Eng Alternativ ass de "Seafood Intermediate Wholesalers Area" (op vun 9 bis 11 Auer). Fësch gesäit een och hei vill, et muss ee just oppassen, net iwwerrannt ze ginn, well d'Händler richteg schaffe mussen a sech mat hire Ween Plaz maachen an deene ganz enke Stroossen. Iwwregens: Op deem Maart richt et guer net no Fësch, alles top frësch! Iwwerzeegen dovu kann ee sech an der Restaurant-Area "Uogashi Yokocho", wou wierklech eng lass ass - wuel gemierkt moies fréi, fir Sushi ze iessen, beim Kaffi (dees gëtt et awer kaum do). An den Undrang fir dee frëschste Sushi aus der Stad ass esou grouss, datt iwwerall laang Schlaange virun de butzege Restauranten a Sushi-Bare stinn.

Ronderëm d’Welt ginn et Leit, déi sech aus ënnerschiddlechsten Ursaachen eng «Auszäit» huelen an dann am Klouschter uklappen. De Christian Schmit wollt wëssen, wéi haart oder bequem d’Klouschterliewe ka sinn, an hat sech souwuel an deene weltlechen wéi an de kierchlechen aquartéiert. Also Vakanz am Klouschter? De Christian Schmit huet et getest! AUDIO: E Rees-Reportage vum Christian Schmit.

"In vino veritas": Am Moment ass zu Düsseldorf d’ProWein 2013. 5 Kontinenter, ronn 50 Länner sinn dobäi, et gëtt e Plus vu 500 Exposanten a praktesch jiddereen huet dëst Joer seng Präsenz ausgebaut. De Grand-Duché ass och vertrueden a wéi gutt dee sech esou géint déi weltwäit Konkurrenz kann duerchsetzen, dat wollt de Christian Schmit erausfannen. AUDIO: De Reportage vum Christian Schmit. D’ProWein zu Düsseldorf ass gigantesch. 9 Hale voll gepaakt mat allem, wat ronderëm de Globus a Wéngerten aus aller Häre Länner a Lagen alles esou gedeit. Matten dran och Rout-Wäiss-Blo, de Stand vum Grand-Duché. Entouréiert vu Länner wéi Kroatien, Slowenien, Moldawien an der Schwäiz. D’Commission de Promotion des Vins et Crémants Luxembourg hat 7 Kellereien a Wënzerbetriber d’Geleeënheet ginn, hir Wäiner a Cremante mat op Düsseldorf ze bréngen: Domaine Desom, Caves Gales, Domaine Laurent et Rita Kox, Caves Krier Frères, Domaine Henri Ruppert, Caves Saint Martin an Domaines Vinsmoselle haten d’Invitatioun ugeholl. Eng Première sinn déi Kéier Wäiner a Kellereien aus dem Libanon an England gewiescht an dat kollektiivt Optriede vu China an Tunesien. D’Biowäiner, déi jo och permanent u Popularitéit zouleeën, hunn hir zentral Plattform a si mat 100 internationalen Aussteller ugereest. Natierlech kann een do net alles schmaachen, de Connaisseur mécht säi Choix, a späizt bal alles erëm eraus ... wéi schued! Wäiseminairë sti bei der professioneller Wäifoire fir Genoss a Qualitéit natierlech och um Programm. A wien dunn dem «Bacchus» nach net genuch gefrönt hat, deen huet sech dann nach dierfen an déi Hellewull vun Drëppen, Cognac, Armagnac, Vodka an anerem Héichprozentegem stierzen. Virausgesat, et hat een e Chauffeur fir Heem. Vläicht stoungen dowéinst esouvill Taxie virun der Messe Düsseldorf. Fotoen: Christian Schmit